Με τιμή 5,95 ευρώ το κιλό πραγματοποιήθηκε η πρώτη εμπορική πράξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου 2026-27, με τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων Λακωνίας να ανοίγει, όπως κάθε χρόνο, τον κύκλο των πρώτων πωλήσεων.
Η συμφωνία αφορά περίπου 55 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου από τη φετινή συγκομιδή. Η διαδικασία πραγματοποιήθηκε στο ελαιουργείο του συνεταιρισμού, έπειτα από πρόσκληση προς ενδιαφερόμενους αγοραστές.
Στην πρώτη δημοπρασία έδωσαν το «παρών» δύο επιχειρήσεις, μία από την Ελλάδα και μία από την Ιταλία. Η ιταλική εταιρεία ήταν τελικά εκείνη που επικράτησε, καταθέτοντας την υψηλότερη προσφορά στη διαδικασία των κλειστών προσφορών.
Σημαντικά χαμηλότερη η τιμή σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια
Η φετινή τιμή εκκίνησης της αγοράς παρουσιάζει σημαντική απόσταση από τα επίπεδα στα οποία είχε πραγματοποιηθεί η πρώτη πράξη των προηγούμενων ετών.
Πέρυσι, η αντίστοιχη πρώτη συμφωνία είχε διαμορφωθεί στα 7,85 ευρώ το κιλό, ενώ τη σεζόν 2024-25 η πρώτη εμπορική πράξη είχε φτάσει τα 10,20 ευρώ το κιλό.
Η εξέλιξη αυτή αποτυπώνει τη σημαντική αποκλιμάκωση των τιμών του ελαιολάδου, σε μια περίοδο κατά την οποία οι παραγωγοί εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν υψηλά καλλιεργητικά και συγκομιστικά κόστη.
Νέα δημοπρασία μέσα στις επόμενες ημέρες
Το ενδιαφέρον της αγοράς για το φετινό προϊόν φαίνεται πάντως να παραμένει ισχυρό. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, Παναγιώτη Μπατσάκη, μέχρι σήμερα έντεκα εταιρείες έχουν προχωρήσει σε έλεγχο και αξιολόγηση του ελαιολάδου που έχει παραχθεί.
Η επόμενη πώληση αναμένεται να πραγματοποιηθεί προς το τέλος της εβδομάδας, είτε μέσω νέας δημοπρασίας είτε με απευθείας συμφωνία, εφόσον συγκεντρωθεί η απαιτούμενη ποσότητα προϊόντος.
Σε ό,τι αφορά τη φετινή σοδειά, η ποιότητα του ελαιολάδου χαρακτηρίζεται εξαιρετική. Ωστόσο, η τελική εικόνα για τον όγκο της παραγωγής δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί, καθώς η συγκομιδή συνεχίζεται και εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί προς το τέλος Νοεμβρίου.
Ένα ακόμη στοιχείο που προβληματίζει τους παραγωγούς είναι η χαμηλότερη φετινή απόδοση στην ελαιοποίηση σε σύγκριση με την περυσινή περίοδο.
Το κόστος παραγωγής περιορίζει τα περιθώρια των παραγωγών
Παρότι τα 5,95 ευρώ το κιλό θεωρούνται μια τιμή που μπορεί να καλύψει το κόστος της πρώιμης συγκομιδής, δεν κρίνονται επαρκή από την πλευρά των παραγωγών.
Η προσδοκία πλέον είναι οι τιμές να διατηρηθούν στα σημερινά επίπεδα ή να κινηθούν υψηλότερα. Μια νέα σημαντική υποχώρηση θα αύξανε περαιτέρω την πίεση στον παραγωγικό κόσμο, σε μια περίοδο κατά την οποία τα έξοδα για λιπάσματα, ενέργεια και εργατικά χέρια παραμένουν υψηλά.
Ο πρόεδρος του συνεταιρισμού μεταφέρει παράλληλα τον προβληματισμό των ελαιοπαραγωγών για την περιορισμένη κρατική στήριξη, αλλά και για τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει συνολικά ο αγροτικός τομέας.
Σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές του περυσινού ελαιολάδου
Την ίδια ώρα, στην αγορά εξακολουθούν να διακινούνται ποσότητες από την προηγούμενη ελαιοκομική περίοδο. Οι τιμές παραγωγού για το ελαιόλαδο της περσινής σοδειάς κινούνται σήμερα περίπου μεταξύ 3,40 και 3,75 ευρώ το κιλό.
Τα επίπεδα αυτά απέχουν σημαντικά από τις υψηλές τιμές των προηγούμενων ετών και εντείνουν την ανησυχία για τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας. Για πολλούς παραγωγούς, το κόστος των εισροών και της συγκομιδής αφήνει πλέον περιορισμένα περιθώρια κέρδους.
Στο επίκεντρο η ελληνική και η διεθνής παραγωγή
Η εικόνα της ελληνικής παραγωγής για τη σεζόν 2026-27 αναμένεται να γίνει σαφέστερη από τα τέλη Οκτωβρίου και κυρίως μέσα στον Νοέμβριο.
Οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις τοποθετούν την παραγωγή της χώρας μεταξύ 280.000 και 330.000 τόνων, με βασικό σενάριο τους περίπου 300.000 τόνους. Σε επίπεδο Μεσογείου, η συνολική παραγωγή υπολογίζεται ότι θα κινηθεί μεταξύ 3 και 3,2 εκατομμυρίων τόνων.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα δεδομένα από την Ισπανία, η οποία αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την παγκόσμια αγορά ελαιολάδου. Οι πρώτες προβλέψεις κάνουν λόγο για παραγωγή 1.602.596 τόνων, αυξημένη κατά περίπου 23% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν.
Η εκτίμηση αυτή τοποθετεί την ισπανική παραγωγή σε μεσαία προς υψηλά επίπεδα. Τα στοιχεία παρουσιάστηκαν στη Χαέν από τον Ισπανό υπουργό Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων, καθώς η νέα ελαιοκομική περίοδος έχει ήδη ξεκινήσει.
πηγή: agronews
